Fines
Existe en sacs
Beurre
Snacking
Les fines s’utilisent en particulier pour un salage de surface ou bien en incorporation dans la masse.
Produit en Bretagne Indication Géographique ProtégéeProduction : : Nos fines sont obtenues par un broyage très fin, permettant une granulométrie ≤315 µm et un temps de dissolution quasi instantané. Garanties non raffinées, non lavées et sans aucun additif.
Granulométrie : : ≤ 315 µm
Humidité : ≤ 2%
Temps de dissolution : : quasi instantané