Unsere wilden Sümpfe
Die 2000 Hektar Salzgärten der Becken von Guérande, Batz-sur-Mer, Mesquer, Le Croisic und La Turballe bilden einen einzigartigen und geschützten Naturraum. Eine lebendige, natürliche, wilde und wertvolle Landschaft, die es mehr als alles andere zu bewahren gilt.
>.Unsere Salzgärten, ein salziges Erbe, das es zu entdecken gilt
Im Süden der Bretagne und im Laufe der Jahrhunderte haben der Mensch und der Ozean die Halbinsel Guérande geformt und ein wahres Mosaik unter freiem Himmel entstehen lassen: Salzgärten mit tausend Farben, die sich über mehr als 9 Gemeinden und 2000 Hektar gegenüber der Atlantikküste erstrecken.
Ein wahres Refugium für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten, bieten die Salzgärten der Gemeinde Guérande ein seltenes Schauspiel geschützter Natur. Sie können eine Vielzahl von Pflanzen, Blumen und Vögeln entdecken, die die Vielfalt der Salzgärten von Guérande und ihre Geschichte ausmachen.
Die Salzgärten von Guérande zu erkunden bedeutet, sich an einem geschichtsträchtigen Ort einzuschiffen, um ein uraltes Handwerk zu entdecken und die charmanten Vorzüge zu genießen, denen Sie unweigerlich erliegen werden.
Die Salzgärten von Guérande zu erkunden bedeutet, sich an einem geschichtsträchtigen Ort einzuschiffen, um ein uraltes Handwerk und die charmanten Vorzüge zu entdecken, denen Sie unweigerlich erliegen werden.
.
Der Beruf des Salzbauern : eine Leidenschaft am Wasser
Die Salzbauern von Guérande, dem Land des Salzes, sind die Erben und Hüter eines außergewöhnlichen Naturerbes. Salzbauer von Guérande zu sein bedeutet, Herr über ein Erbe zu sein: aus dem Wassertropfen das Salzkorn zu extrahieren.
Ihr Know-how haben die Salzbauern von einer 2000 Jahre alten Tradition geerbt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Eine handwerkliche Produktionstechnik, die die Herstellung eines hochwertigen Salzes ermöglicht und gleichzeitig die Entfaltung einer rauen Natur mit außergewöhnlicher Artenvielfalt fördert.
Ein seltenes Ökosystem und ein regionales Know-how, das die Sümpfe und die Stadt Guérande, eine bretonische Region par excellence, in Frankreich und in der ganzen Welt für ihr zu 100 % natürliches Salz strahlen lässt.
Alle Nachrichten auf Le Guérandais
Um noch mehr über das außergewöhnliche Erbe der Salzgärten, ihre Veranstaltungen und die Stärke des Kollektivs der Mitglieder der Kooperative Le Guérandais zu erfahren, werfen Sie einen Blick auf unsere speziellen Artikel!
