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Le blog
24 novembre 2021
Le métier de paludier : une formation unique au monde
À Guérande, au pays du sel, la coopérative des paludiers incite les futurs installésàpasser par la formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Encadrés de l’appr...
04 octobre 2021
La fine Fleur de sel se dévoile dans un reportage immersif signé “Le Monde”
Le temps d’une journée, Léo Pajon, journaliste pour le quotidien iconique Le Monde, s’est plongé dans l’univers exceptionnel des marais salants de Guérande.
01 septembre 2019
Le sel de Guérande : c'est aussi en pâtisserie !
Nous avons tous le réflexe d'utiliser du sel en cuisine pour assaisonner nos plats. Mais très peu de gens l'utilisent également en pâtisserie. Et pourtant, le sel de Guérande es...
23 juillet 2019
Visite des marais salants de Guérande : le programme complet
En vacances ou en week-end près de Guérande ? L’association Terre de Sel propose de nombreuses visites et promenades à thème afin d’explorer les marais salants de Guérande ...
01 juillet 2019
Bien nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes avec le sel de Guérande
On ne le dira jamais assez : n'hésitez pas à bien laver vos fruits et légumes avant de les consommer. Cela permet d'éliminer les résidus indésirables, ainsi que les traces de pe...
15 juin 2019
Comment cuire les légumes : eau salée ou eau douce ?
Le Guérandais vous conseille d'adapter votre type de cuisson à vos légumes. En effet, les légumes ne se cuisent pas tous de la même façon ! Utilisez de l'eau salée avec du gros ...
15 juillet 2016
Pix[sel], le grand concours photo des marais salants de Guérande !
1 - Photographiez les marais salants de Guérande sous un angle original et créatif.
2 - Postez votre photo sur Facebook.
3 - Les photos les plus likées gagneront une ...
09 juillet 2015
La récolte a commencé !
Avec l’arrivée des beaux jours, la récolte de l’or blanc peut enfin débuter !
Après des pluies exceptionnelles début mai qui ont quelque peu retardé la récolte du fam...