Getrocknetes grobes Salz Existiert als Beutel und in kleinen Verpackungen

Verschiedene Verfahren, darunter insbesondere das Trockensalzen, die Einarbeitung in die Masse... Es ermöglicht die Konservierung markanter Salzkristalle. 

. Hergestellt in der Bretagne Geschützte geografische Angabe Nature & Progrès Rotes Label

Produktion :  : Unser 100% natürliches getrocknetes Gros Sel wird durch Trocknen von feuchtem Gros Sel und anschließendes Sieben gewonnen. Es ist garantiert nicht raffiniert, nicht gewaschen und frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Korngröße :  : von 1 bis 4 mm

Luftfeuchtigkeit  : <2%

Auflösungszeit :  : sehr langsam

Gros sel séché de Guérande - gamme professionnel - Le Guérandais
Fromages Beurre Biscuits Marinades Gommages