Das gemahlene Salz aus Guérande Label Rouge Le Guérandais ist das erste Salz, das mit dem Label Rouge zertifiziert wurde. Es wird von Hand geerntet, nicht raffiniert, ohne Zusatzstoffe, nur durch Trocknen und Mahlen von Gros Sel gewonnen, was seine Besonderheiten in keiner Weise beeinträchtigt. Es eignet sich für alle Verwendungszwecke auf dem Tisch und in der Küche.
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