LE GUÉRANDAIS La vie, intensément

Guérande en Bretagne

Au sud de la Bretagne, au cœur d’une nature brute face à l’Atlantique, plus de 300 hommes et femmes réunissent leurs forces pour révéler les saveurs intenses de leurs marais et toutes les richesses de leur territoire.

Bienvenue dans la coopérative Le Guérandais.

Nature
Nature
Nature

Les paludiers L'esprit du marais

C’est l’entraide, l’égalité, l’équité et la solidarité qui façonnent depuis toujours les marais de Guérande et qui animent chaque jour l’esprit de la Coopérative.

Guérandais, et fiers de l'être !

Le Guérandais, c’est une Coopérative de paludiers bien sûr, mais ce sont aussi des collaborateurs passionnés, des chefs partenaires et toute une communauté organisée autour des marais qui défendent une exigence et partagent des valeurs.

Le Guérandais, c’est également l’héritage de valeurs fortes autour de la préservation et de l’amour d’un territoire unique, riche et intensément vivant.

Découvrez nos valeurs & engagements
salariés Coopérative Le Guérandai
Paludiers à Guérande Coopérative Le Guérandais
Cuisiniers
fond sel moulu
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Nos produits intenses de l'océan à l'assiette

Fleur de Sel, sel fin, gros sel, sel aromatisé, aromate cristallisé… 

Les produits Le Guérandais, 100 % naturels, subliment toutes les cuisines et réveillent naturellement tous les plats.

Explorez toute notre gamme
Sel moulu Tradition

Sel moulu

Le sel fin pour toutes les saveurs

Découvrez notre Sel Fin
Fleur de Sel Le Guérandais

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L'exhausteur de goût par excellence

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Gros sel séché tradition Le Guérandais

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Le sel marin de tradition 

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sel aromatisé aux herbes bio Le Guérandais

Sel aromatisé

Offre des mélanges gourmands 

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Jardin croquant d'oignon rouge

Aromates cristallisés

Jamais fade

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Paludiers
Paludiers

Une Coopérative née pour protéger son territoire

Le sel appartient à l’histoire de la presqu’ile de Guérande depuis plus de 2000 ans. Il a dessiné son paysage, façonné son histoire et développé son économie. 

Mais voués à disparaître dans les années 80, les marais salants de Guérande doivent leur renaissance à l’engagement d’une poignée de paludiers qui ont misé sur le rassemblement et la solidarité pour les sauver et les développer.

Découvrez notre histoire

Immersion au coeur des marais

Gorgesbleues à miroir, spatules blanches ou busards des roseaux. Statice, fenouil ou salicorne… Les marais salants de Guérande bruissent d’une vie extraordinaire et changeante au fil de la journée et des saisons. 

Prêt pour une visite immersive ?
Visitez les marais

Écoutez la langue du marais Cliquez pour une immersion sonore

marais salants de Guérande Le Guérandais
lousse - outil du paludier
plante des marais salants de Guérande
marais salants de Guérande