Unsere Rezepte

Nos recettes réalisées ou validées par des chefs étoilés ou locaux

Filet de dinde à l’américaine au gros sel gris de Guérande

Putenfilet nach amerikanischer Art mit Gros Sel Gris de Guérande

Hummer in Salzkruste

Mi-cuit chocolat au sel moulu de Guérande au piment d'Espelette BIO Le Guérandais

Halbgekochte Schokolade mit gemahlenem Salz aus Guérande mit Piment d'Espelette BIO Le Guérandais

Filet de bar mariné au sel moulu de Guérande aux herbes BIO Le Guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge

Wolfsbarschfilet mariniert in gemahlenem Salz aus Guérande mit BIO-Kräutern Le Guérandais, Butternut-Millefeuille und Kürbismousseline

Gekochte Entenbrust auf einem Bett aus Gros Sel aus Guérande - Le Guérandais Auf einem Tartine mit Feigenchutney angerichtet

Plancha de maquereaux sur lit de gros sel gris de Guérande

Makrelen-Plancha auf einem Bett aus Gros Sel Gris de Guérande

Das weiße Gold in den Händen von Ausnahmeköchen

Die unendlichen Möglichkeiten, die das Salz aus Le Guérandais in den Händen der talentierten Küchenchefs bietet, führen zu originellen und köstlichen Gerichten.
Erfahren Sie mehr über unsere Köche und die Zusammenarbeit, die uns seit vielen Jahren verbindet!

Entdecken Sie unsere Chefköche